Cách làm thăn heo cuộn chiên xù

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên để có món thăn heo cuộn chiên xù ngon bạn nên chọn loại thịt thăn heo tươi và không bị đổi màu. Sau đó mang về rửa thật sạch và thái miếng mỏng vừa ăn, dày khoảng 3-4cm là được bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Thăn heo chiên xù hà nội người ta thương không ướp trước thịt, nhưng với cách nấu thăn heo chiên xù mà chúng tôi hưỡng dẫn hôm nay, để cho thịt heo thấm vị bạn nên ướp với ít muối và hạt tiêu xay quanh miếng thịt heo.

Bước thứ ba(3): Phần bắp cải bạn thái thành những sợi dài rồi ngâm trong nước muối để loại bỏ tạp chất trong vòng 10 phút rồi vớt ra để ráo. Cho bánh mmif vào túi nilong khóa kín miệng bao và dùng chày nghiền bánh mì thành những vụn nhỏ nhé!

Bước thứ tư(4): Để món thịt lợn chiên xù giò và thêm hấp dẫn. Bạn cần phải chuẩn bị sẵn vài cái tứng gà đánh sẵn, sau đó bạn nhúng từng miếng thịt thăn chiên xù vào bột bánh mì, qua trứng gà đánh sẵn và nhúng một lượt nữa qua bột bánh mì nhé!

Bước thứ năm(5): Trong thời gian nhúng đều thịt qua vụn bánh mì và trứng, bạn cho từng miếng vào một chảo dầu nóng, Lưu ý dầu phải ngập mặt thịt thì thịt heo cuộn chiên xù mới ngon và giòn đều đấy!

Bước thứ sáu(6): Sau khi thực hiện cách làm thăn heo chiên xù theo những bước trên, bạn thấy thịt heo đã chín vàng và giòn bạn cho từng miếng thịt heo ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo rồi cho thịt heo ra đĩa.

Bước thứ bảy(7): Đối với các cách làm món thăn heo khác thì không cần dùng kèm nước chấm, nhưng món ăn này thì việc pha chế nước chấm ăn kèm sẽ làm món ăn thêm dậy mùi và thơm ngon hơn đấy nhé! Bạn tiến hành pha nước chấm theo công thức sau: 1 muỗng cà-phê nước tương, 2 muỗng cà-phê sốt BBQ, 2 muỗng cà-phê mù tạt vàng, 4 thìa cà-phê tương cà.

Cách làm thăn lợn chiên xù cực dễ mà lại tốn ít thờ gian nữa bạn nhỉ. Món ăn này ăn kèm cơm nóng xếp thêm những miếng bắp cải thái sợi lên cùng là vô cùng tuyệt hảo luôn đấy! Đừng chần chừ nữa, vào bếp trổ tài nấu nướng ngay để dành tặng gia đình yêu thương của bạn món thịt thăn lợn chiên xù đặc biệt này nhé!